| RONCADOR (Conodon nobilis) |
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Características peixe de escamas, abundantes, com corpo é alongado, focinho cônico e boca relativamente pequena. Coloração de um prateado a amarelo ou oliváceo, mais escuro no dorso e com cerca de oito faixas escuras evidentes na lateral do corpo. Tem também algumas linhas amareladas longitudinais. Atinge 35 cm de comprimento. |
| SAILFISH (Istiophorus platypterus) |
Características ultrapassa os 3 m de comprimento e a marca de 60 Kg. Sua nadadeira dorsal é bem desenvolvida, dupla, sendo a anterior muito alta, em forma de vela. Têm as laterais do corpo prateadas, com belas manchas amarelas e o dorso apresenta uma bonita tonalidade de azul escuro. |
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| SALEMA (Anisotremus virginicus) |
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Características corpo alto, levemente achatado, caracterizam-se pelas listas longitudinais (6 a 8), alternando o azul com o amarelo, da cabeça até à barbatana caudal, além de duas barras negras, bem demarcadas, na cabeça (uma passando da nuca até à boca, passando pelo olho e a outra da parte anterior da barbatana dorsal, passando pela zona dos opérculos). Nadadeiras amareladas. Preopérculo levemente serrilhado na margem anterior. O segundo espinho da anal é bastante desenvolvido. Escamas ctenóides. Caudal furcada. Os espécimes juvenis apresentam faixas pretas horizontais no corpo e uma mancha preta arredondada na base da caudal. Ainda que o seu comprimento médio ronde os 20 a 30 cm, chegam a atingir 40 cm e 1 Kg de peso. |
| SARDINHA (Sardinella janeiro) |
Características pequeno peixe de escamas, de coloração prateada. V ive no máximo 4 anos. Sua carne tem três destinos diferentes: uma parte é comercializada fresca, outra é destinada à indústria de enlatados e outra para a fabricação de farinha de peixe. É importante para a economia pesqueira das regiões Sudeste e Sul onde se localiza a totalidade da indústria conserveira. Pode atingir 25 cm de comprimento. |
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| SARDINHA BOCA TORTA (Cetengraulis edentulus) |
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Características difere da sardinha verdadeira pelo formato do corpo, mais largo e cabeça mais larga. Coloração prateada com pontas das nadadeiras dorsal e caudal escuras. Apresentam ciclo de vida relativamente curto. Também atingem menores tamanhos que a sardinha, alcançando 17 cm de comprimento. |
| SARGENTINHO (Abudefduf saxatilis) |
Características é um dos peixes tropicais mais comuns. C orpo levemente oval, achatado, com cinco barras pretas, na vertical, sobre fundo de cor que varia do amarelo-claro ao laranja e ao esverdeado ou mesmo azulado, sendo o dorso mais escuro. Devem o seu nome "sargento" às barras que fazem lembrar a insígnia militar correspondente. Medem, geralmente, de 8 a 15 cm de comprimento, ainda que se reportem espécimes com cerca de 20 cm. |
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| SARGO (Anisotremus surinamensis) |
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Características peixe de escamas com corpo oblongo, alto e comprimido, com lábios grossos e muito evidentes. Coloração cinza-prateada, mas graças ao centro escuro de cada escama, muito mais escuro na região anterior. Região anal brancacenta, lábios pálidos, nadadeiras escuras. Jovens branco-amarelados, com duas faixas escuras logitudinais, uma no dorso e outra no flanco. Mancha redonda, negra, na base caudal. Atinge até 80 cm de comprimento e 10 Kg de peso. Carne bastante apreciada. |
| SARGO DE DENTES (Archosargus probatocephalus) |
Características peixe de escamas cuja característica marcante é o elevado numero de dentes, os quais são grandes, salientes e arredondados, se apresentando em fileiras na sua boca, conferindo-lhe um aspecto, até mesmo, engraçado. Corpo ovalado e um pouco comprimido. Coloração cinza esverdeada com 6 a 7 faixas verticais ao longo do corpo, começando na cabeça e terminando no pedúnculo caudal. As nadadeiras caudal e peitorais são amareladas. Alcança 75 cm de comprimento total e 10 kg de peso. Sua carne é de excelente qualidade. |
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| SOROROCA (Scomberomorus brasiliensis) |
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Características apresenta linha lateral em declive lateral. Coloração do dorso de um azul-esverdeado a um cinza-escuro, sendo a sua metade inferior branco-prateada. Nos flancos tem uma série de manchas arredondadas, de cor amarela, dourada ou marrom claro. Atinge aproximadamente 80 cm de comprimento e 3 Kg de peso. |
| TAINHA (Mugil cephalus) |
Características peixe de escamas com corpo alongado e cilíndrico . Cabeça um pouco deprimida e boca pequena. Olhos parcialmente cobertos por tecido adiposo. As escamas são grandes, do tipo ciclóide, e apresentam pequenas máculas escuras que formam listas longitudinais ao longo do corpo. Não possui linha lateral. Nadadeira caudal furcada (em forma de forquilha). A coloração é prata azulada nos flancos, sendo o dorso mais escuro. Chega as 10 kg de peso e 1 m de comprimento. É peixe de grande importância econômica. |
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| TARPON (Megalops atlanticus) |
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Características peixe de escamas grandes com corpo alongado e comprimido. Boca grande e um pouco inclinada. A mandíbula inferior sobressai para fora e para cima, os dentes são pequenos e finos e a borda do opérculo é uma placa óssea. Coloração prateada, sendo o dorso cinza azulado, variando de claro a quase preto. Os flancos e o ventre são claros. Nas águas escuras, pode ficar dourado ou marrom. Possui respiração aérea. A bexiga natatória auxilia na respiração, permitindo que suporte água salobra e doce estagnada e sem oxigênio. |
| TOTÓ (Apogon pseudomaculatus) |
Características também conhecido como apogon de duas pintas, pode alcançar 10 cm de comprimento. Corpo de coloração avermelhada, com um ponto preto na base da aleta dorsal traseira e outro na base da cauda. As pontas das nadadeiras dorsais, anal, e caudal podem ser pretas. Podem também ter um ponto preto no opérculo. |
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| TRILHA (Mullus argentinae) |
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Características Corpo fusiforme, curto, comprimido. Escamas relativamente grandes, com borda posterior lobulada, facilmente desprendível. Linha lateral iniciando sobre o angulo superior do opérculo, percorrendo o corpo pela linha mediana do flanco, seguindo o perfil dorsal, até ao menos o início do pedúnculo caudal. Cabeça trapezoidal. Boca praticamente inferior, pequena. Por debaixo da boca existe uma barbicha dupla, de comprimento maior que a metade da cabeça. Narinas pequenas, situadas debaixo dos olhos. Duas |
| TUBARÃO ANJO (Squatina californica) |
Características corpo achatado com boca terminal na ponta do focinho, larga nadadeiras peitorais separadas da cabeça que se parecem com asas. Olhos e espiráculos situados no alto da cabeça, com cinco pares de cavidades branquiais que estendem do lado da cabeça sob a garganta, ventralmente. As duas nadadeiras dorsais estão na parte traseira do corpo perto da base da cauda tubular. A nadadeira caudal é bem desenvolvida com um lóbulo mais baixo e mais longo que o lóbulo superior. Coloração cinza-amarronzada com manchas oliváceas. Se mimetiza muito bem com o meio. Dentes cônicos afiados, com bordas lisas e bases largas. A maxila superior tem 9-9 dentes e a maxila inferior tem 10-10 dentes. Atinge 2 m de comprimento e 30 Kg de peso. |
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| TUBARÃO AZUL (Prionace glauca) |
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Características também conhecido como tintureira, é o tubarão mais abundante no planeta. Corpo alongado, liso, com focinho comprido e cónico. Olhos grandes e redondos. A primeira barbatana dorsal é baixa e de vértice arredondado. As peitorais têm a forma de foice, são estreitas, compridas e agudas. A nadadeira dorsal é de tamanho moderado. Possui uma pequena quilha ligeira no pedúnculo caudal e a cauda é estreita, com lóbulo ventral longo. Linhas labiais curtas, que alcançam o nível do olho. Dentes superiores triangulares e curvados, bordas serrilhadas e bases que se sobrepõem. |
| TUBARÃO BALEIA (Rhincodon typus) |
Características corpo aerodinâmico, cabeça comprimida, larga e aplainada. Boca transversal, muito grande e quase na ponta do focinho. As fendas branquiais são muito grandes, modificadas internamente em telas filtrantes. A primeira nadadeira dorsal é muito maior do que a segunda e voltadas para trás. A nadadeira caudal lobada em forma de semi-lua nos adultos. Nos jovens o lóbulo superior é consideravelmente mais longo do que o lóbulo inferior. |
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| TUBARÃO BRANCO (Carcharodon carcharias) |
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Características conhecido também como anequim, é tido como o mais perigoso dos tubarões. Possui corpo robusto, fusiforme e de perfil hidrodinâmico, com focinho relativamente curto e cônico. Olhos grandes, redondos e negros. Narinas situadas lateralmente, adjacentes à borda do focinho vista ventralmente. Fendas branquiais largas. Boca ampla e parabólica. Dentes triangulares e fortemente asserrados, muito afiados, localizados em sua mandíbula em várias fileiras ligeiramente inclinadas até o interior que, como em todos os tubarões, vão sendo substituído à medida que vão quebrando. Suas mandíbulas podem exercer a força de 3.000 quilos por |
| TUBARÃO CABEÇA CHATA (Carcharhinus leucas) |
Características corpo fusiforme e robusto. Focinho muito curto e largo. Olhos circulares e pequenos. Fendas branquiais moderadamente largas. Apresenta aproximadamente 13 a 12 fileiras de dentes em cada maxila. Dentes superiores triangulares, fortemente serrilhados. Primeira nadadeira dorsal larga, muito alta e triangular, com ápice marcadamente arredondeado muito maior e mais pontuda que a segunda . Origem da primeira dorsal normalmente sobre ou ligeiramente por detrás da inserção das peitorais. Peitorais grandes, triangulares a semifalcadas com ápices puntiagudos. |
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| TUBARÃO DUENDE (Mitsukurina owstoni) |
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Características focinho alongado e aplainado. Cabeça distintamente longa, olhos minúsculos e cinco fendas branquias curtas. Boca grande e parabólica. Corpo macio e flácido. Nadadeira caudal longa sem um lóbulo ventral. Nadadeiras peitorais curtas e largas. Nadadeiras dorsais pequenas, arredondadas e de igual tamanho. Nadadeira anal arredondada e menor do que as dorsais. Maxila protuberante, longa, com dentes delgados e longos. Coloração branca-rosada com |